
Responsable d'îlot de production
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
La Boulangerie / Pâtisserie "LE FOURNIL D'ERMONT" recrute son / sa Responsable de Production. Vos Missions : - Organisation et planification de la production. - Encadrement et gestion de l'équipe. - Gérer la production et le contrôle de la qualité. - Hygiène, sécurité et entretien. - Participer à la fabrication. - Chercher à innover / Augmentation du chiffre d'affaire ... - Vous devez assurer la bonne marche de l'atelier, motiver votre équipe et garantir des produits de qualités supérieure. Repos le Week-End (Samedi et Dimanche). Salaire motivant selon l'expérience, les compétences et le niveau de gestion.